最近,网上流传着樱桃“蛆”的消息。一些消费者将购买的樱桃浸泡在盐水中,发现白色蛆虫爬出来。
樱桃真的会“长蛆”吗?这种樱桃还能吃吗?
果蝇幼虫食用无害
近日,湖北十堰有网友表示,购买的樱桃“长蛆”。网帖热传导致湖北很多地方樱桃销量和价格下降。
巧合的是,今年4月,住在四川成都雁城的市民李女士也向媒体透露,她将从市场上购买的樱桃浸泡在盐水中。半小时后,她发现樱桃表面有细白蛆。
果蝇幼虫对人体无害
陕西现代樱桃产业技术体系首席专家、中国园艺学会樱桃分会执行董事蔡玉良教授表示,如果消费者购买的樱桃用盐水浸泡“蛆”,即“果蝇幼虫”,购买的樱桃可能是果蝇刚刚在里面产卵,肉眼看不见。
那么,如果“果蝇幼虫”被意外吃掉,会对人体造成伤害吗?
水果行业的业内人士表示,不仅樱桃、鲜艳的水果,如杨梅、蓝莓等,很容易吸引果蝇产卵,从而孵化果蝇幼虫。专家表示,果蝇幼虫的主要成分是蛋白质,不会对人体造成任何伤害,公众不需要恐慌。
连日阴雨后少买樱桃 食用前将盐水浸泡
专家提醒,早熟樱桃在雨后采摘,果蝇的可能性更大。因此,建议在连续几天下雨后尽量少买樱桃。
购买时,这取决于樱桃表面的光泽和是否有小孔。新鲜、明亮、无小孔。一般来说,没有问题。你可以选择更硬的水果。这种樱桃果蝇不能钻进去,或者在购买后用淡盐水浸泡15分钟,将果蝇浸泡出来,然后食用。
此外,果蝇幼虫虽然不会损害人体健康,但可能会腐蚀果肉。果肉一旦腐烂,就会滋生细菌,对人体造成伤害。所以樱桃腐烂了,有糖醋味,一定不能再吃了。
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