by 摘要：龙葵浆果和叶子都可以食用，特别是龙葵果味道酸甜，果汁量大，很多人喜欢摘下来吃。但要提醒大家，龙葵含有龙葵素、龙葵碱等有毒物质，过量食用会引起头痛、腹泻、呕吐等症状，所以不要吃未成熟的水果。天然成熟的龙葵果可以生吃，但龙葵很冷，生吃不应该太多，最好的吃方法是煮熟后吃，可以加入糖煮，增加甜味，然后慢慢煮成果酱密封保存。这样可以随吃随取，而且更安全。
重阳节是外出登高游玩的好时机，如农村山花草丛生，空气清新，因此受到众多游客的青睐。但最引人注目的是各种奇形怪状的野花野果，尤其是一些具有独特价值的野花野果，已经成为市场上的新宠。比如今天小编要介绍的龙葵，有些地方也叫黑星星，黑姑娘，地泡子等等。当然，这种龙葵不是刘诗诗在《仙剑奇侠传》中扮演的龙葵，而是一种一年生草本植物。果实像葡萄，酸甜可口，药用，分布在全国各地。由于龙葵果型小巧美观，也有人在盆里挖种观赏。下面小编就带大家详细了解下龙葵。
龙葵的市场价格
龙葵以其美丽的果实首先被人们所认识，然后其养生效果逐渐被人们所发现，因此这一小众品种也逐渐受到市场的关注。但由于龙葵分布广泛，产量稳定，其市场通常相对稳定，价格不太高，一般为每公斤5-6元，如果质量好，或产地差异，销售价格超过10元一公斤。另外，如果作为药材出售，价格会稍微贵一些。
怎样吃龙葵？有什么营养价值？
龙葵的浆果和叶子可以食用，特别是龙葵味道酸甜，果汁量大，很多人喜欢摘下来吃。但要提醒大家，龙葵含有龙葵素、龙葵碱等有毒物质，过量食用会引起头痛、腹泻、呕吐等症状，所以不能吃未成熟的水果。
天然成熟的龙葵果可以生吃，但龙葵很冷，生吃不应该太多，最好的吃方法是煮后吃，可以加入糖煮，增加甜味，然后慢慢煮成果酱密封保存。这样，你就可以随意吃，而且更安全。
龙葵的市场前景
就价值而言，虽然龙葵不同于葡萄，但它并不比葡萄差。它还具有观赏、食用和药用的特点。不仅如此，龙葵还具有良好的加工性能。它可以加工成饮料、果酒等，在市场上很受欢迎。
此外，龙葵具有很高的药用价值。如今，龙葵作为一种野生植物资源，受到各行各业的高度重视，市场前景依然良好。然而，由于龙葵的分布确实广泛，其价格和市场不会太高。因此，有种植想法的朋友必须三思而后行。最好有良好的销售渠道保障，以赚取收入。
种植龙葵的技术
1、地块选择
龙葵适应性强，对土壤的需求不严格。但是，如果你想种植优质的龙葵，最好以沙壤土为主的地块，PH值在6.5和7.5之间。当然，种植地块也需要疏松透气，排灌方便，便于后期管理。
2、整地施肥
为了深度翻土，最好在土地完成后撒上一层肥料，然后再翻土地，然后开沟做垄。同时，晒土工作完成后，即可播出。
3、播种育苗
可以采用直播的方法，播种时尽量稀播，行距30-35cm，每穴2苗。这样长出来的幼苗会比较粗壮，移栽也很方便。播种后到苗期间，要不断浇水，苗长到6-7cm就可以移栽了。
4、田间管理
移植存活后，应开始促进幼苗，主要是撒一些尿素，促进幼苗的生长和开花。龙葵在开花期间需要大量的肥料。此时，为了保证肥力，应施用一些钾肥和磷肥，农家肥也可以。此外，应注意及时封顶，可促进侧芽生长，延长收获期。
5、适时采收
每次采收嫩梢后，底部可以留下一些新的枝叶，然后施用一些尿素来促进枝叶的生长。生长后，新的嫩梢可以再次收获和上市。这样，一次追肥就可以连续采摘嫩梢上市，龙葵一般一年采摘三四个月。
以上是龙葵的全部介绍。总的来说，龙葵在我国农村随处可见，果实美观，外观诱人，生吃酸甜，营养丰富。此外，龙葵也是一种著名的中药，所谓“药三分毒”，所以掌握正确的食用方法非常重要。如今，龙葵的市场前景逐渐乐观，越来越多的人种植，但做好市场分析，加强管理是首要关键，盲目遵循趋势是不可取的。最后，你吃过这种像葡萄一样的龙葵果吗？