by 立秋是一个至关重要的节令，绝大多数蔬菜水果都会在立秋前后左右播种或是移栽，换句话说8月上中旬绝大多数蔬菜水果要种上，那样秋冬季、冬春季节才有充足的蔬菜水果。跟大家分享露地栽培常栽的十几种菜、有果蔬，有叶菜也是有根菜，大伙儿小平米菜园或是院落种植的可以参考一下。
一、立秋前后左右栽上3种果蔬
秋黄瓜、秋长豆角、秋茄子，这时候种出的更好吃，也可以让我们秋冬季蔬菜水果更加丰富。北方秋天比较短，因此种植秋黄瓜、秋长豆角、秋茄子对时间的规定还是比较严格，最好是在立秋前后左右进行移栽，晚了了植物并没有充足的时间生长发育，生产量也会很低。二、白菜、箩卜、红萝卜、介菜白菜、箩卜、介菜全是十字花科的食材，播种后都能轻松出苗，为了能让植物有充足的生长空间，日常管理方法里都有补苗的步骤。胡萝卜是伞形科红萝卜属种蔬菜水果，但种植时胡萝卜和萝卜区别不大，二者全是根菜服用彭大的须根系，必须种植在疏松肥沃、土壤层浓厚地块。
三、叶菜还可以种
绝大多数叶菜喜湿冷，特别适合在秋冬季节种，同时一些耐低温叶菜的播种时间段比较宽，大伙儿可以多次播种。大家北方地区常栽的有生菜类、白菜（油麦菜）、西兰花、香莱、茼蒿菜、小茴香等。
（一）生菜类
生菜类叶菜主要包括油麦菜和小青菜，春秋季都能够种植，他们喜湿冷也耐低温，但是不能过冬会全部枯萎。相对而言秋天生长发育的时间更长，并且不春化都不抽摹，品质更好。立秋前后左右播种，三十天之后能够间着采收，能够一直采收到冬天。也可以多次播种，而最晚不晚于9月中下旬，不然油麦菜和小青菜生长发育时间太短了，无法达到服用的要求。
（二）白菜、油麦菜
白菜油麦菜是生长发育时间不长的两种绿叶菜，日常服用中更离不开，都是种植简单的叶菜，播种后二十多天就可幼苗采收了，很容易出苗，出苗率也很高，即便初学者种，也不必担心出苗问题。
（三）西兰花、香莱
西兰花、香菜是十分抗寒的叶菜，西兰花、香莱春秋季都可以种植，可是春天气温高，长得快，非常容易抽盖，植物较嫩白，口感差一些。秋天种植，温度急剧下降，植物长得慢，干物质含量积淀得多，不论是口感还是营养成分品质更好一些。
（四）茼蒿菜、小茴香
茼蒿菜和小茴香算得上二种比较小众的可是也合适秋天栽的叶菜，种植简易，对地块规定并不是非常严格、略微贫瘠或是阳光照射不太好的地方都是能够种。出苗慢，长得慢，立秋前后左右播种，一周左右才可以出苗，四五十天之后逐渐采收。自身种植、掐尖采收最好是，掐尖之后继续生长，一直采收到10月份立冬时，算比较省事儿的食材。