by 奶酪片和奶酪片没有区别。它们都是指由发酵后的动物乳凝固，然后去除乳清制成的乳制品，但名称不同。每公斤奶酪制品由10公斤牛奶浓缩而成，是一种纯天然食品。奶酪也是中国西北蒙古族、哈萨克族等游牧民族的传统食品。
储藏方式
奶酪虽然耐储存，但总是在发酵过程中，时间过长会变质。虽然变化很慢，但总有一天奶酪会变得不可食用。
如今，奶酪的种类和食用方法越来越多。除了做西餐，奶酪还可以切成小块，直接和红酒一起吃，或者和馒头、面包、饼干、汉堡包一起吃，或者和色拉、面条混合。随着外部交流的增加，越来越多的年轻人对奶酪的营养价值有了更清晰的认识。也许你吃过吉士汉堡和披萨，其中一个重要的成分是奶酪。
奶酪是一种营养价值很高的乳制品。每公斤奶酪产品由10公斤牛奶浓缩而成，因此其营养价值高于牛奶。同样，奶酪的营养价值也高于同一发酵乳制品的酸奶。通过前面的介绍，你会发现这一点。