by 安化红茶保质期：砖茶存放10-15年，千两茶10-15年，散茶5-10年。湖南省益阳市安化县特产安化红茶，中国国家地理标志产品。安化红茶是六大基础茶类之一，属于后发酵茶，主要产品有茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等。安化红茶是中国红茶的始祖。它被记录为唐代（856年）的“渠江薄片”，曾被列为朝廷贡品。明嘉靖三年（1524年）正式生产安化红茶。
主要品种
安化红茶的主要品种是“三尖”、“三砖”、“一卷”。三尖茶又称湘尖茶，指天尖、贡尖、生尖；“三砖”指茯砖、黑砖、花砖；“一卷”指花卷茶，现统称安化千两茶。
三尖茶
以安化县生产的红茶一、二、三级为主要原料。根据原料等级的不同，分为天尖茶、贡尖茶和生尖茶三个等级。它是安化红茶的优质产品，由谷雨季节的鲜叶制成。它曾经是西北地区的贵族饮料。清道光年间，天尖茶和贡尖茶被列为皇室饮用的贡品。“三尖茶”是现存最古老的茶叶包装方式。
茯砖茶
块状安化红茶成品以安化红茶为原料，经筛分整理、堆放、堆放、测量、蒸茶、压制成型、开花干燥等工艺生产。根据质量，分为专用茯砖和普通茯砖两个等级，按压制方法分为手工压制和机械压制。茯砖茶中的“金花”学名为冠突散囊菌，营养丰富，对人体非常有益。金花越茂盛，质量越好。干闻起来像黄花。
黑砖茶
块状安化红茶成品以安化红茶为原料，经堆放、干燥、筛分、堆放、测量、蒸汽、压制成型等工艺生产。根据质量特点，分为特殊黑砖和普通黑砖两个等级。
花砖茶
以安化红茶为原料，经堆放、干燥、筛分、堆放、测量、蒸汽、压制成型工艺加工而成，砖表面周围有图案。根据质量特点，分为特殊瓷砖和普通瓷砖两个等级。
安化千两茶
又称花卷茶，是以安化红毛茶二、三级为主要原料，经过筛分整理、堆放、测量、蒸汽、装篮、滚压成型、自然干燥等工艺加工而成的产品。安化千两茶的包装材料非常讲究。它们是用辽(若)叶和棕叶衬里，外套用花格竹篮捆成的，形状呈长圆柱形，包括千两茶、五百两茶、三百两茶、百两茶和十二茶。