2024年9月20日

喝不完的冰咖啡怎么保存

给咖啡的”二次生命”——利用5种剩咖啡的方法

过去,我们习惯于在工作繁忙的时候煮一杯速溶咖啡来提高我们的精力;后来,我们更喜欢在附近包装一杯新鲜磨碎的意大利咖啡;到目前为止,越来越多的咖啡爱好者加入了自己的单一咖啡、手工冲洗或冷提取。

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但是在家做咖啡的朋友应该也有过类似的经历,那就是有时候我们会很遗憾失去了无尽的咖啡。我不知道剩下的咖啡和咖啡渣是秘方中的一些核心原料。接下来,我将向您介绍如何使用无尽的咖啡来制作美味的食物。

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Overnight oats | 隔夜燕麦

今天剩下的咖啡是明天早餐的完美搭配!混合1/4杯剩咖啡和1/4杯你喜欢的牛奶,加入少许枫糖浆,混合1/2杯烤麦片。将这些混合物倒入罐子中,盖上密封盖,放入冰箱的保鲜层中至少冷藏8小时。

第二天早上,加上煎蛋和吐司,哇,健身餐是不是又多了一个idea?

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Thai iced coffee | 泰式冰咖啡

剩下一些早上用来提神的咖啡,下午喝一杯异国情调的下午茶,增加动力。一杯咖啡,加半份炼乳和半份牛奶。混合后,倒入装有冰的杯子中,加入一点豆蔻粉进行装饰。一杯甜泰国冰咖啡就成功了!

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Red eye gravy | 红眼酱汁

brunch的灵魂不仅是鲑鱼班尼迪克蛋,还有一个你可能还没有尝试过的红眼酱。在煎锅里煎两条传统的火腿,取出火腿片,清理锅里的棕色油残留物。然后在锅里倒一杯咖啡,两勺黄油,加盐和黑胡椒,然后把酱汁倒在你的鸡蛋上。

一口下去,满地都是能量和无尽的回味。

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Coffee ice cubes | 咖啡冰块

这个小贴士对喜欢喝冰咖啡的朋友来说是一个很棒的建议。也就是说,在你的冰箱里放一盒咖啡冰:冷却热咖啡液,倒入冰模具中,放入冰箱中冷冻。然后当你想喝冰咖啡时,把它们拿出来加入你的咖啡,然后完成一杯超级浓的冰咖啡;在牛奶中加入冰,这是一杯冰欧雷咖啡!

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Coffee grounds face mask | 咖啡粉面膜

咖啡粉可能看起来更像是一堆没有利用价值的废物,但它们可以被赋予新的二次利用,并制成去角质面膜。在少量剩余的咖啡粉中加入两勺椰子油和一点蜂蜜(听起来很美味)。将混合物涂在脸上,然后用指尖轻轻揉搓,按摩圆圈。但小边仍然建议你,敏感的皮肤要小心使用。

然而,如果你在洗手时用清水湿润手部皮肤,在手掌上撒上少量精细磨碎的咖啡粉,双手相互摩擦,几十秒钟后洗掉。然后用洗手液清洗手上留下的油脂。你会发现你手上的皮肤就像一个新的生命,白色和柔嫩。

研究表明,每人每天摄入不超过300毫克的咖啡因在安全范围内,但也根据每个人自身的耐受性而有所不同。因此,对咖啡因有明显反应的朋友应该控制摄入量。无尽的咖啡也可以根据上述提示为生活增添更多美味的食物。

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在炎热的夏天,喝一杯清凉的冰咖啡是一件舒适凉爽的事情。但是如何保存无尽的冰咖啡呢?今天,fisher将从自己的角度谈论他的经验和想法。如果有不合理的地方,请纠正,以达到共同进步的目的。方法1:无尽的冰咖啡可以装在不锈钢容器中,储存在冰箱中冷藏(非冷冻)。

我们知道咖啡冷却后变酸的原因是里面的单宁酸发生了变化,产生了不愉快的酸。不锈钢容器吸收变化后的物质,减少咖啡中的酸味物质。如果细心的同学会发现,如果你用雪克杯和冰块shake刚得到的热espreso,冰块表面会留下一些非常微妙的颗粒。事实是一样的,但shake是为了让咖啡迅速冷却,而冷藏是一个相对缓慢的过程。为何使用不锈钢?由于其金属性质相对稳定,可以有效避免金属化学变化对人体有害的物质。

你可以试着把咖啡放在冰箱里。当你早上醒来时,你会发现你原本像新的不锈钢容器壁和底部一样明亮,已经变成了咖啡色;如果咖啡量大,浓度高,更容易在底部找到一层小颗粒。