by 蛋糕烘焙豆桨应用烘焙黄豆，烘焙黄豆是采用天然豆子经过特殊的超低温烘焙技术处理，在保存豆子营养成分前提下使豆子打出来的豆桨更为馨香爽口，口感顺滑美味可口。烘焙豆子保质期久，不用侵泡立即打豆浆就可以，省时省力。有以下营养成分作用：
1、提高机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种多样人体所需的碳水化合物，能够提高免疫力；
2、避免动脉硬化：大豆里的大豆卵磷脂可祛除附着血管壁上的碳水化合物，避免动脉硬化，预防心血管疾病，保护血管。
大豆里的大豆卵磷脂还具有防止肝部内囤积太多脂肪的作用，从而有效地预防因肥胖症所引起的轻度脂肪肝；
3、通导排便：大豆中含有的可溶性纤维，既可以润肠，又可以降低胆固醇含量；
4、降血糖、降血脂：大豆中含有一种抑止胰蛋白酶物质，对糖尿病有疗效。大豆含有的皂角苷有明显降低血脂功效，与此同时，能抑制增重；
5、大豆大豆异黄酮是一种结构和雌性激素类似，具备雌性激素生物活性植物性雌激素，可以减轻女性更年期综合症病症、延迟时间女性细胞凋亡、使肌肤维持弹力、美容养颜、降低骨丢失，推动骨生成、降低血脂等。