by 青杨桃可以吃吗
青杨桃可以吃。1、直接食用：清理干净，随后用刀削掉五个棱角，关键只需削掉较薄的菱就可以，无需将整个棱角所有削掉，随后用刀割成很薄的五角星片，就可以食用了。
2、蛋奶炖杨桃： 杨桃含有大量的糖分、纤维素及酸素。杨桃1个去硬边，削皮切成小块、蛋2个、牛乳250ml、糖随便。先将杨桃块、牛乳、糖放锅中用小火煮至糖溶歇火，摊凉。然后过滤出来奶汁，往奶汁添加打撒的鸡蛋里翻拌，筛粉滤除泡沫塑料及打不散的蛋白质，最后加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝结就可以。
杨桃的硬边能吃吗
可以吃，但是不一般不会吃。杨桃的硬边是杨桃的一部分，是可以食用，但它的硬边中盐酸含量高，吃着又涩又厚，与果实一起这样吃会影响到杨桃口感，因此一般在食用杨桃时都会将硬边削掉，只能吃果实一部分。