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夏天来了，暑假来了，准备一些小吃来消暑。
用料
毛豆 250克香叶 4片盐 2大勺八角 3颗陈皮 2片小茴香 适量
做法步骤
1、锅中加入适量冷水，然后将所有的香料和盐放入锅中，用大火煮沸。
2、水煮沸后，倒入洗净的毛豆，现在用大火煮沸，然后用中火煮约40分钟。煮好的豆子在水中炖半小时，然后取出。
3、简单的盐水毛豆就完成了。绝对是夏天追剧的好搭档。
小贴士
香料可以根据自己的口味调整添加，没有固定的模式。
大豆的营养功效
毛豆味甘，性平，入脾大肠经。具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气的功效。主要治疗营养不良、腹胀瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、创伤出血等。
以上内容由最了解你美食态度的豆果美食提供。美食是美好生活的起点。一日三餐吃什么？做点什么？豆果告诉你。
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