by 香肠好多人喜欢吃，实际上也是非常好的腌制食品，烹饪的方法也是非常多的，但是腊肉的保存或是应注意各种各样的问题，那香肠在冰箱里能放多长时间？
1、冰箱里边能保存半年时间，前提条件是一直是冷冻的情况，这样才可以很好的解决腊肉的储存难题，但是腊肉一般是新鲜吃是最佳的。
2、当地室内温度小于20℃，环境湿度小于60%，能把腊肉悬架于室内阴凉通风处，能够保存3个月上下，室内温度和相对湿度越小，保存的时间越长。
3、只要保持冷藏标准，在冰箱里冻一年也是可以吃的，但是肉质地会变得粗糙硬底化，尤其是猪肉皮，即使煮好了也嚼不动，并且吃上来会感觉很干，也没什么营养成分，时间越长，腊肉的香味也越不好，但那些刚腌渍晒干腊肉是很鲜嫩的，味道也比较好的。
以上就是关于香肠在冰箱里能放多久的基本情况，如果家里里面有很多香肠得话，期待以上的内容对你有用吧！