by 龙眼不但味道香甜，还含有丰富的营养元素，在秋冬季节较常见，小巧精致龙眼受到了很多人喜欢，但对于龙眼的储存方法，一部分朋友也不是很清楚了，那样龙眼应当怎么保存呢？
1、冷冻保存新鲜的龙眼中含有较多的水份，外边的硬壳能保护果实，不容易流失水分营养元素，龙眼可在常温短期储存，太高过低温度都容易造成霉变，还会影响龙眼口感，能将龙眼从枝上取下，清洗干净后放进漏盆里，放置阴凉的地方储放。
2、冷藏室冰箱冷藏的温度在0~8℃，超低温不益于细菌及微生物的生长，还能抑制酶活性，将龙眼放到冷藏室，可延长龙眼的新鲜期，建议使用薄膜袋将龙眼装上放在冰箱里，这样可以不要和其他食物跑味。
3、龙眼干把新鲜龙眼用沸水烫一下，然后放到阳光底下晾干，一般10多天就可以变为龙眼干，龙眼干可以储放很长的时间。
以上就是龙眼应当怎么保存的方式介绍了，通过以上的想必大家都有所了解了，希望对大家有用。