2024年9月20日

黄山毛峰的储存方式 黄山毛峰的储存方法

黄山毛峰茶是绿茶叶中的珍品茶叶,在保存时必须掌握一些技巧方法才能真正的确保黄山毛峰茶的品质,增加黄山毛峰的存放时间。那样黄山毛峰如何保存呢?

黄山毛峰的储存方法 黄山毛峰的储存方式(图1)

1、炭贮藏法:将1kg木炭装进布袋中,之后每过一两个月更换一次就可以。假如木炭受潮,要先将木炭烧烫,冷后装进布袋子,每包重达1Kg;每一两个月要将木炭取下锅糊再换。

2、塑料袋、铝箔包装袋存储法:最好是选择有密封并且是装食品类取之塑料袋,原材料结实一点、相对密度强的不错,不要有异味或再制的塑料袋。装进茶后袋里气体应尽可能挤压,若能用第二个塑料袋反方向套上也更好,以全透明塑料袋装茶后不能直射太阳。以铝铂袋装茶原理和塑料袋相似。此外,将买回来茶分袋包装,密封性后设备于冰箱里面,之后分次冲调,从而减少茶叶开封后与空气接触的好机会,延迟质量劣变的形成。

3、金属桶存储法:可以选用铁盒、不锈钢储罐或材质密实的锡茶叶罐,假如是刚买的陶罐,或原来储放过其他物件留有味的陶罐,可先用少量茶木放置罐里,盖上盖,上下晃动轻擦罐内后倒弃,也将铁盒用火烤制一下,以消除臭味。配有茶叶的金属桶应置于阴凉的地方,不要放在太阳直射、异味重、湿冷、有热源的地区,这般,铁盒才不易生锈,也可以缓解茶叶熟化、劣变速度。

留意将黄山毛峰放置于阴凉干燥处,真空保存,防潮防水,茶叶有极强的吸水能力,过于潮湿会让黄山毛峰中水份过多,很容易引起发霉。茶叶非常容易除味,储存时不要让黄山毛峰和有臭味的东西摆放在一起。触碰有臭味的东西。