by 海螺是一种软动物，也是生活中常见的食物，富含蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质，可食用性高，那么如何吃海螺更美味呢？让小边为您介绍一下。
海螺怎么吃
1.食用方法一
用刷子将海螺壳洗净，放入锅中，加入清水和适量盐，大火煮沸后转中火煮3分钟左右。
准备一份生姜，切成姜末，加入醋调成姜末汁，或根据自己的口味加入盐、酱油等调料。
把煮好的海螺捞起来放在盘子里，把筷子尖的一端插进海螺里，旋转后取出螺肉。小螺肉可以直接蘸汁吃，大海螺要去掉大脑和苦胆。
二、食用方法二
将海螺清洗干净，放入锅中，加入清水、葱、姜、盐等调料，盖上锅盖，用小火煮15分钟，关火后炖5分钟左右。
取出煮熟的海螺，取出海螺肉，用刀切成小块，将花生油倒入锅中，炒花生，盛出备用。
将大蒜去皮，用工具捣成蒜泥，用刀将黄瓜洗净，切成香菜备用。
将米醋、老醋、酱油和胡椒油倒入碗中，搅拌均匀，然后将黄瓜、花生、海螺、大蒜、香菜倒入容器中，最后加入调味料搅拌。
三、食用方法三
将海螺浸泡在盐水中半小时，用清水洗净，沥干水分。
在锅里加入适量的水，加入海螺，撒上盐，用大火炖3~4分钟。在此期间，将大蒜碾成蒜末，搅拌均匀。
将煮好的海螺放入盘中，用海螺肉蘸蒜酱，味道极佳，是招待客人的必备菜肴之一。
四、食用方法四
将冷油放入热锅中，油热后炒葱、姜丝、红辣椒。
加入料酒，两勺甜面酱，半勺美味豆酱炒香，加入海螺后大火炒1分钟。
然后加入一点沸水，盖上锅盖炖2分钟，等待大火干汁可以拿出来吃，因为海螺本身有很好的新鲜度，所以不需要添加太多的调味品。