2024年9月21日

黄精品质好坏的区别是什么

黄精是一种比较常见的滋补中药,很多人都会将它作为健康保健服药,用于熬汤、泡药酒等,可是在挑选黄精的时候会发觉黄精因品质不一样,有所不同,那样黄精品质好坏的区别是什么呢?

黄精品质好坏的区别是什么(图1)

1、外型区别:黄精可以分为姜形黄精、鸡冠子黄精与大黄精三种,尽管都被称为黄精,但是这里以姜形黄精品质最好;姜形黄精:其原植物为主花黄精,它地下茎肉质地肥大,呈不规则的小块或包块小块,表面黄棕色至暗棕色,较不光滑,外形近姜片;鸡冠子黄精:鸡冠子黄精的原植物为黄精,地下茎圆柱型,顶端彭大,有的是一至多个细短的突出或发枝,表面白色或黄棕色,具大部分细纵皱褶;大黄精:大黄精原植物为滇黄精,地下茎呈肥大小块或珠子状,表面有不规则的皱褶,每一节结有茎基,质硬实,横断面浅黄色至黄棕色。

2、原产地区别:因为三者的品质有一定的区别,除开从外观上能够区别,它们主产区也会有所不同。姜形黄精:主产于贵州、湖南、四川省、湖北、安徽、浙江;广西、广东、福建、江西等省份;鸡冠子黄精:主产于河北、内蒙古自治、辽宁、吉林、黑龙江省、河南、山东、山西、陕西等省份;大黄精:主产于云南、贵州、广西等地。

3、味儿区别:依照原植物的香味,黄精可以分为甜黄精和苦黄精,在2010年的中国药典含有要求苦涩味不药用价值,因此我们在购买能通过品味黄精的香味来划分其好坏,甜为甜黄精,苦为苦黄精,性价比高的黄精不仅味道有清甜味,并且咬起来有黏性,肉质地肥大。

4、价钱区别:区别黄精的好坏还可以通过价钱来判定,一般来说,块头较小的黄精价格相对来说会便宜一点,一般在一KG20块左右,而质量比较好,块头比较大的黄精价格是1公斤40元以下。

以上就是关于黄精品质好坏的区别,想必大家根据阅读完之上文章后对于此事有了一定的了解,希望对大家有帮助。