by 黄骨鱼一般情况下蒸10分钟就熟了。黄骨鱼一般指黄颡鱼，是鲿科、黄颡鱼属一种常见的鱼类，分布在缅甸、越南地区、中国、北朝鲜、俄国西西伯利亚东南部地区。
黄骨鱼
黄颡鱼多栖息于缓流多水草的湖周浅水和入湖河水处，营底栖生活，特别喜欢生活在净水或缓流的浅水处，且腐殖多与游泥大的地方。
黄颡鱼是杂食动物，自然条件下以动物性饲料为主导，鱼种环节以浮游生物喜食，成鱼则是以虫类以及稚虫、小鱼小虾、螺蚌等作为食，也吞噬绿色植物碎渣。
黄颡鱼大白天埋伏水下或岩缝中，晚上活动、寻食，冬天则汇聚水底处。适应能力强，即便在恶劣的环境下也可以存活，乃至钓上来5～6小时尚不至死。