餐馆有一种茶黑黑的特别香是什么茶（餐馆泡的茶水又黄又清是什么茶）

餐馆黑黑的特别香的茶水是荞麦茶。荞麦茶要以荞麦为主体的奶茶，茶水醇正浓醇，荞麦香气浓香，且耐煮程度较高。荞麦分成甜荞和苦荞麦，苦荞麦含有芸香甙和胆碱，是一般荞麦的13.5倍，适量饮用苦荞茶对身体有益。

饭馆喝的茶水是什么

好一点的苦荞茶外型应是浅绿色，且大小均匀、没有色差，色调泛白或颜色深度不一则为残品。

好一点的苦荞茶全部是荞麦香，有其它种类香气或臭味的苦荞茶为残品。

苦荞茶有用苦荞麦做出来的，也有用黑苦荞麦做出来的。黑苦荞麦有效成分是一般苦荞麦的3-5倍，用黑苦荞麦做出来的“黑苦荞茶”比一般苦荞麦做出来的“苦荞茶”好。