by 高度白酒一般是指50度以上的白酒。一般来说，白酒的度数约为28度至78度，可分为低度酒、中度酒和高度酒。中度酒的范围约为40度至50度。白酒蒸馏次数越多，酒精含量越高。
白酒的高度是多少？
白酒是中国特有的蒸馏酒。优质白酒必须有适当的储存期，有的在3-6个月左右，有的在一年甚至三年以上。
白酒是中国葡萄酒的总称，又称烧酒、烧刀、老白干等。根据香型，可分为酱香型、香型、浓香型、米香型、凤香型、董香型、兼香型等。
白酒主要以曲、酒母为糖化发酵剂，以淀粉质为原料，经发酵、蒸馏、陈酿等工艺酿造而成。严格来说，用食用酒精和香料勾兑而成的酒不能算是白酒。