茄子素饺子馅的做法大全 茄子和什么做饺子馅好吃

茄子可以用豆腐或鸡蛋做素食饺子馅。饺子是中国著名的传统小吃之一。它们用面团包成半个月或元宝。包好的饺子可以做成蒸饺、煎饺或汤饺。

茄子素饺子馅的做法大全

馄饨个头小，皮薄，馅料种类少，一般放肉馅，吃法少，多煮。

饺子比较大，皮厚馅料种类繁多，可以蒸、煮、油炸、油炸等多种食用方法。

抄手是四川著名的小吃，其特点是皮大馅小，煮熟后可食用清汤、红油等调料。