红辣椒怎么晒干得快 红辣椒怎么晒成干辣椒

去掉红辣椒的辣椒蒂，然后清洗红辣椒，然后开始晾干。尽量在天气好的时候晾干。拿起干红辣椒擦拭。如果能发出咔嗒的声音，说明红辣椒很干。

怎样才能快速晒干红辣椒？

红辣椒未成熟时呈绿色，成熟后变成酱色、鲜红色、黄色或紫色，红色最为常见。

如果干红辣椒长时间没用完，可以把剩下的红辣椒拿出来晾干，这样可以祛湿除虫，储存更长时间。

红辣椒有辛辣的味道，能去除菜肴中的腥味，营养价值高，还具有药用价值。