海螺煮几分钟就没有寄生虫呢（海螺要蒸多久）

海螺蒸15分钟，一般没有寄生虫。寄生虫、细菌等大多不耐高温，一般锅内温度100℃，持续沸腾5分钟以上可杀死海螺中的寄生虫、细菌等。

海螺煮几分钟就没有寄生虫了。

海螺除了蒸也可以煮，煮海螺肉更紧，更嫩，加盐、姜等，海螺也会更美味，味道更好。

海螺一般用大火煮5-8分钟，不需要煮很长时间，否则海螺的肉容易变硬，不能咀嚼。

蒸海螺所需的原料包括海螺、葱、姜、蒜、盐等，海螺需要浸泡一夜，使海螺吐出杂物。