皂角米怎么煮才好吃？皂角米的吃法和功效

皂角米一般需要煮1小时左右，煮到软烂的效果就可以吃了。煮皂角米前，需要提前用清水浸泡，浸泡时间至少要超过4小时，否则皂角米不会腐烂。

皂角米怎么煮才好吃

皂荚是皂荚的果实，又称雪莲子、皂角仁、皂角精。

煮熟的皂角米味道顺滑柔软，会有轻微的香味。

煮皂角米时，可以和花生、枣等食物一起煮粥，最后可以根据个人口味喜好加入适量的白糖调味。