杀好一点的黄鳝能够冷冻保存吗？黄鳝能否杀掉了冷冻冷藏

没问题的。由于电冰箱具备低温和控温的特点，将黄鳝放到冰箱冷冻保存能够有效延长黄鳝的可食时限。一般情况下，死后的黄鳝放进冰箱冷冻保存能放1个月上下。

杀死的黄鳝能冷冻保存吗

死后的黄鳝经处理之后，应先用薄膜袋把它密封性，再放置在冰箱里面保存。

一般情况下，死后的黄鳝放进冰箱冷藏保存能放1-2多天。

黄鳝的营养价值非常高，在其中富含蛋白质、人体脂肪、尼克酸、维生素b2、不饱和脂肪、钙、磷、铁，及多种人体所需的氨基酸和对人体有益的不饱和脂肪等。