2024年9月20日

贴秋膘就是为了天天吃鸡鸭鱼肉吗

贴秋膘不一定就是为了天天吃鸡鸭鱼肉。当代大家经济发展水平整体提升,因而基本在夏天都会采用中央空调防暑降温,甚至还有愈来愈多的人逐渐患上“空调感冒”,而且在夏天大家依然没有中断过肉制品,很多人出现了营养溢出的情况,因此“贴秋膘”不太适合当代人。

贴秋膘就是为了天天吃鸡鸭鱼肉吗

古时候有很多普通人家在夏季没办法像达官贵人一样有消夏避暑的举措,但高温天气危害到很多人的食欲,比较多古人夏天吃的非常少,因而到秋色宜人的气候家家户户都会在寒露那两天逐渐煮肉,这就叫做“贴秋膘”。

一般贴秋膘会吃橘黄色的食材与水果食材,比如红萝卜、苞米、冬瓜等,含有的胡罗卜素许多,而一旦在秋天,身体内的膳食纤维含量降低,若不及时填补,到了冬天可能会致使身体不舒服。

此外,薯类食物都是贴秋膘主食之一,因为贴秋膘的一个重要宗旨就是不能缺少发热量,而马铃薯及地瓜均能够提供发热量,且对于糖的吸收也会比细致粮食作物要低得多。