牛油果果肉发黑了还可以吃吗

最好不要吃。黄油果肉变黑很可能是过熟导致内部腐烂变质，含有大量的细菌和微生物，吃会影响健康，果肉变黑可能是因为保存时间长，果肉老化变黑，可以吃，但味道会变差。

什么是牛油果？

鳄梨，又称鳄梨，是一种生长在热带樟科树中的果实，属于山橄榄科鳄梨，被誉为“森林奶油”。

鳄梨皮坚硬，但里面的果肉非常细腻柔软。它尝起来像奶酪。除此之外，它还有一种独特的草香。

鳄梨营养价值高，通常直接用勺子挖或拌沙拉吃，是比较健康的水果之一。