by 西餐，顾名思义是西方的正餐。欧美国家，相对于亚太地区来说的欧洲白人全球文化的特点，西餐的准确性叫法应是欧洲美食，或欧式古典餐馆。其菜品美食与中国美食不一样，一般使用食用橄榄油、无盐黄油、番茄沙司、色拉酱等调味品，那样吃西餐的礼仪有什么？
吃西餐的礼仪有什么
1、维持清洁，是用餐场所中的基本礼仪知识。但吃西餐时，假如你就座后拿餐巾纸擦餐具，便是表明对人或餐饮店的环境卫生没有信任，这将会导致主人家的不快。在西餐宴上，随手擦餐具的好习惯或是省去吧！
2、西餐餐具常规怎么摆：正门口正中间放汤盘，汤盘上方是匙，匙心向上。匙上方放各种各样酒杯子和杯子。餐盘的左右两边分别为叉和刀，餐刀平行面摆放。搁有无盐黄油刀吐司面包鲜奶油盘在左上角，与酒杯子平行面摆放。餐布放到餐盘中，或是被折叠后插到杯子中。假如餐食含有鲜面条，餐盘的下面会出现横着专用叉和匙。在开始的西餐宴上，单菜会配一套对应的餐具，并依据上餐的顺序：开胃小菜、汤、海产品、肉类食品、饮品、吐司面包、甜品，由外向内排序。专业的人能从餐具放置状况上推断出大致的菜式。
3、吃西餐时，餐具不可以滥用，而严格按照由外向内的顺序依次应用。吃第一道菜时，得先用汤盘两边最外面的那套餐刀，吃第二道菜时，先后拿取左右两边外端餐刀，依此类推。用餐环节中，应一直右手叉、右手刀的用法。（较为有意思的是美国式的使用方法，可以先左叉右刀把盘里食材所有切分完成后，把枪斜放到餐盘正前方，随后用右手拿叉进食。那样算不上不礼貌。）
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