by 炖、蒸或炖。狮子头是用60%的肥肉和40%的瘦肉、洋葱、姜、鸡蛋等成分切成肉泥，做成拳头大小的肉丸，可以蒸，可以炖。狮子头是淮扬菜系的传统菜肴，始于隋朝。
超市买的速冻狮子头怎么好吃？
狮子头的品种包括炖蟹粉狮子头、蛤蜊烤狮子头、风鸡烤狮子头。狮子头的成分包括五花肉、菱角、蔬菜、鸡蛋、淀粉、洋葱和姜。
狮子头一开始被称为葵花切肉，酥脆可口，醇厚可口，口感柔软，糯滑腻。除扬州外，江西宜丰还有狮子头。
江西宜丰狮头，盛传100多年，具有色泽雪白、肉质鲜嫩、香气醇厚、四季皆宜的特点。
炖、蒸或炖。狮子头是用60%的肥肉和40%的瘦肉、洋葱、姜、鸡蛋等成分切成肉泥，做成拳头大小的肉丸，可以蒸，可以炖。狮子头是淮扬菜系的传统菜肴，始于隋朝。
狮子头的品种包括炖蟹粉狮子头、蛤蜊烤狮子头、风鸡烤狮子头。狮子头的成分包括五花肉、菱角、蔬菜、鸡蛋、淀粉、洋葱和姜。
狮子头一开始被称为葵花切肉，酥脆可口，醇厚可口，口感柔软，糯滑腻。除扬州外，江西宜丰还有狮子头。
江西宜丰狮头，盛传100多年，具有色泽雪白、肉质鲜嫩、香气醇厚、四季皆宜的特点。