可乐鸡翅为什么不收汁 可乐鸡翅一直不收汁

可乐鸡翅没有果汁，因为可乐倒得更多。可乐鸡翅是一种以鸡翅和可乐为主要原料，以料酒、姜、酱油、盐为调味料的食物。制作可乐鸡翅时，不要倒太多可乐。

为什么可乐鸡翅不收汁？

可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽鲜艳、鸡肉嫩滑、咸甜适中等特点，可乐起到提色、增甜的作用。

假如买了很多鸡翅水分，那么在做可乐鸡翅收汁时，也可能会出现迟迟不收汁的情况。

制作可乐鸡翅时，最好不要购买明亮、白色和水分过多的鸡翅。你应该选择黄色和干燥的鸡翅。颜色鲜艳，无骨折，表面无淤血。