by 什么是乌龙茶？
乌龙茶（oolong tea），又称青茶、半发酵茶和全发酵茶，品种繁多，是中国几大茶类中独具中国特色的茶类。乌龙茶是一种优质的茶，经过采摘、枯萎、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工艺制成。1725年(清雍正年间)前后，乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来。品尝后牙颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用突出在脂肪分解、减肥和健美方面。在日本被称为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶是中国特有的茶，主要产于福建闽北、闽南、广东、台湾省。四川、湖南等省也有少量生产。除广东、福建等省外，乌龙茶主要出口日本、东南亚、港澳。福建省安溪县等主要生产区。
乌龙茶的种类
乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵茶，透明琥珀茶汁是其特点。但事实上，乌龙茶只是一个总称，它也可以细分为许多不同类型的茶。
比如水仙、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、凤凰单杉、凤凰水仙、岭头单杉 、适合海鲜食品的颜色、铁观音等，种类繁多。
乌龙茶在我们的生活中仍然有很多人喜欢喝，乌龙茶经常喝有很好的效果哦，所以你知道乌龙茶的效果和效果是什么，乌龙茶可以减肥，让我们了解乌龙茶的效果。
各国的研究机构和研究人员发现，乌龙茶在各个方面都对人类健康有积极的影响。它不仅能缓解精神疲劳，而且具有消除食物和腹泻的作用，还具有抑制肥胖、美容和健康的作用。
现在越来越多的人喝乌龙茶。喝乌龙茶时，他们更注重品味和香气。酿造乌龙茶需要100℃沸水。浸泡后，将茶壶中的茶倒入茶杯中，品尝时香气浓郁，牙齿和脸颊芳香。同时，也可以混合红茶和绿茶，取其两种功效；也可以混合绿茶和花茶，以清热解暑，化痰开窍。青茶不冷不热，能消除人体内的燥热，达到清燥生津的效果。下面详细介绍乌龙茶以下三大养生功效和三大禁忌。
三大功效
1、预防蛀牙
饭后一杯茶不仅能生津止克，口气清爽，还能预防蛀牙。蛀牙的原因是细菌侵入牙齿组织，在组织中产生蛀牙酶。这种酶与食物中所含的糖有关，产生蛀牙物质。这种能腐蚀牙齿的物质与细菌附着在牙齿上形成牙垢，积累后会发生蛀牙。
乌龙茶中含有的多酚可以抑制牙垢酶的产生，所以饭后喝一杯乌龙茶可以防止牙垢和蛀牙。经过长期的实验，科学家们证明，让老鼠吃含有多酚的饲料会降低蛀牙的可能性。如果饭后没有时间刷牙，喝一杯乌龙茶也是防止蛀牙的好选择。
2、抗肿瘤，防止衰老
乌龙茶能促进血液中脂肪的分解，降低胆固醇含量。国外一份1994年乌龙茶功效实验报告指出，乌龙茶对高脂血症和高血压患者有相当好的疗效。特别是在68名高雪压患者中，经过一段时间的测试，75%的人的血压值呈下降趋势。此外，科学研究还发现，乌龙茶可以完全阻断亚硝胶内源性的形成，预防食管癌。同时，乌龙茶具有与维生素E相同的抗衰老作用。在每天服用足够的维生素C的情况下，喝乌龙茶可以保持血液中维生素C的高水平，减少尿液中维生素C的排出，维生素C具有抗衰老作用。因此，喝乌龙茶可以从多方面提高人体的抗衰老能力。
此外，乌龙茶还具有抗肿瘤作用，改善淋巴细胞和NK细胞的活化作用，增强免疫功能，防止衰老。专家发现，乌龙茶多酚还具有吸收体内异物并将其排出体外的作用。
3、双倍排毒效果
科学实证黑乌龙茶能抑制20%中性脂肪的吸收，效果非常神奇。而且喝过黑乌龙茶的人排泄物中的脂肪含量是没有喝过黑乌龙茶的人的两倍。因此，黑乌龙茶不仅能抑制脂肪的吸收，还能帮助油脂排出体内两倍，具有神奇的两倍排毒效果。黑乌龙茶结合了绿茶和红茶的制作方法。它的品质介于绿茶和红茶之间。它不仅具有浓郁的红茶风味，而且具有绿茶的芬芳和“绿叶红边缘”的美誉。
喝乌龙茶三大禁忌
1、不能空腹喝酒，否则会觉得饿，甚至头晕，俗称“茶醉”。
2、睡前不要喝酒，否则会使人难以入睡。
3、冷茶不能喝，乌龙茶冷后性冷，对胃不好。
这三个禁忌对于第一次喝乌龙茶的女生来说尤为重要，因为乌龙茶比其他茶含有更多的茶多酚和咖啡因，饮酒不当容易伤害身体。
乌龙茶的功效远不止这些。它还具有消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食消腻、减肥健美等保健功能，尤其是抗癌、降血脂、抗衰老等特殊功效。无论如何，你可以多喝乌龙茶来美容和保持健康。
通过以上介绍，我们一定对乌龙茶的功效有了更全面的了解。乌龙茶也是我们生活中常见的茶产品。经常喝乌龙茶对我们的健康有好处，也有助于降低血压。