by 一般不建议生吃海蟹。许多海蟹产地都有吃生海蟹的习惯，但生吃海蟹是一种更危险的饮食方式，海蟹生长在水中，所以不可避免地滋生寄生虫和其他脏东西，如果生吃，很可能感染寄生虫，很容易对健康造成伤害。
海蟹能生吃吗？
海蟹可以蒸，一般需要蒸10-15分钟左右。海蟹味道鲜美，肉质饱满，体型比河蟹大。在日常生活中，我们可以适量吃海蟹。海蟹一般蒸10-15分钟左右。如果判断海蟹是否蒸熟，只需要观察它的外壳变色。海蟹煮熟后，一般要蘸调料，这样味道会更鲜美。
如果海蟹保存得当，你可以一夜之间吃。海蟹是我们日常生活中常见的螃蟹。适量食用海蟹可补充维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养物质，对身体也有好处 ，因此深受人们喜爱。
海蟹肉更美味，一般来说，海蟹吃新鲜，当天吃，如果海蟹暂时不能吃，可以把海蟹放进碗里，然后用塑料包裹碗口，放在冰箱冷藏，第二天吃海蟹完全煮可以继续吃，但所以保存不能放太久，第二天吃。