by 18-0不锈钢是什么意思
18-0应当是含18个铬，无镍原材料。
不锈钢：不透钢的耐蚀性随含碳量的提高而减少，因而，大部分不锈钢的含碳量均比较低，较大不得超过1.2%，有一些钢Wc（含碳量）甚至低于0.03%（如00Cr12）。不锈钢中的重要合金成分是Cr（铬），只有在Cr含量达到一定值后，钢才会有耐蚀性。因而，不锈钢一般Cr（铬）含量不低于10.5%。不锈钢还含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等经典。不锈钢的耐蚀性随含碳量的提高而减少，因而，大部分不锈钢的含碳量均比较低，较大不得超过1.2%，有一些钢Wc（含碳量）甚至低于0.03%（如00Cr12）。不锈钢中的重要合金成分是Cr（铬），只有在Cr含量达到一定值后，钢才会有耐蚀性。因而，不锈钢一般Cr（铬）含量不低于10.5%。不锈钢还含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等经典。
18-8Ti钢是什么
18-8不锈钢是一种含18%铬，8%镍的有色金属，是很常见的一种不锈钢，能够抗化学性能的氧化，这类不锈钢在jis代号中向304号，因而也称为304不锈钢；
18 8不锈钢是食品级塑料吗
不一定
食品级塑料不锈钢便是合乎GB9684标准化的不锈钢。现阶段国际公认的食品类（加工盛装）级不锈钢的常用型号是304。304不锈钢是一种很常见的不锈钢，业界又叫做18/8不锈钢。它抗腐蚀性能明显优于 430不锈钢，抗腐蚀耐热，加工性能好，因而广泛使用于工业与家居装饰领域食品等医疗器械行业，比如：一些高档不锈钢厨具，淋浴室厨房用品。
之上专业知识来源网络，仅作参考！
不锈钢锅数据代号含意
家用品不锈钢锅分成 430（13-0）、304 (18-8)、18-10三个等级。代号前边的数字代表铬含量，后边的数据也代表镍含量。
430不锈钢（13-0）：抗拒不了空气中的的化学物质导致的氧化，使用一段时间后，仍然会因非自然要素然而有空气氧化(锈蚀) 的现象。
304不锈钢（18-8）：可抵御化学性能的氧化；304是我国压力煲规范必须采用材质，不锈钢压力煲的要求材料便是304之上。
1808是用什么做的
1808指不锈钢原材料 含18%的铬（Cr ）和8%的镍（Ni）（容许有出入）。
含18%的左右的铬和8%左右镍的不锈钢（别名18-8，18/8，1808），是一种性能优良的一般马氏体不锈钢，适宜盛放带一定强酸强碱水平的食材。304不锈钢也是属于这一类不锈钢。
在我国食品卫生标准要求，符合要求的金属材料餐具，需在产品或者包装规格上标注材料及“食品类xx”字眼。
8808不锈钢成份
成分有：铁 18%铬 8%镍。
18/8不锈钢即18-8不锈钢，其成分组成为铁 18%铬 8%镍，能够抗化学性能的氧化，这类不锈钢在jis代号中向304号，因而也称为304不锈钢。
18/8型不锈钢
包含1Cr18Ni9Ti，0Cr18Ni9。
18-8不锈钢：能够抗化学性能的氧化，这类百不锈钢在代号中向304号，因而也称为304不锈钢。
18/8就是指铬与镍比例为18:8，铬可以提高不锈钢的强度耐蚀性，镍具亮度对比跟耐腐蚀性。应用产品如：耐腐蚀器皿、厨具、家居家具、护栏、医疗器械。
18/8不锈钢应用产品如：便宜耐腐蚀器皿、厨具、家居家具、护栏、中低端医疗器械。
318是食品级塑料不锈钢吗
并不是食品级塑料。“13-0”（420钢）、“18-0”（430钢）、“18-8”（304钢）归属于食品级塑料不锈钢，不添加316L不锈钢
购买不锈钢产品，最好是选择304钢。304钢（指铬含量做到18%、镍含量为8%的不锈钢）广泛运用于耐腐蚀器皿、厨具、家具、护栏、医疗器械等。购买不锈钢产品就需要看中注明的种类。
在不锈钢厨具上经常出现“13-0”（420钢）、“18-0”（430钢）、“18-8”（304钢）三种代号，代号前边的数字代表铬含量，后边的数据也代表镍含量。不锈钢容器是否合适，主要是重金属超标迁移的难题。一般来说，如今我们常见的304钢是铬转移量较少的。
拓展材料
不锈钢的挑选
1、含盐量、酸成份的饭菜不建议使用不锈钢产品长期性盛装。不锈钢性能稳定，有耐蚀性，但并不意味着不会腐蚀或锈蚀，如果长时间在不锈钢制品中储放盐、醋等，就会造成表面锈蚀或者出现“砂眼”，因此不建议家庭用的不锈钢产品储放这类物品。
2、不能用不锈钢产品煎制中草药材。中草药材成分复杂，大多数含有大量微生物硷、有机物。在加热时，很常与不锈钢中某些成分起化学变化，使药力降低，甚至有可能形成一些毒副作用更高化学物质。
3、不适合空烧不锈钢产品。不锈钢产品较铁、金属铝导热系数低，导热较慢，空烧会导致厨具表面镀铬层衰老、掉下来。