by 今天就带大家深入揭秘菊粉。
这种看似微不足道的食物
为什么会被世界上许多权威机构认可？
哪些权威组织广泛认可菊粉？
l 世界卫生组织将膳食纤维纳入人类生活所必需的营养素，膳食纤维被认定为“第七大营养素”
l 国际益生菌与益生元协会于2016年12月发布，除菊粉外，没有得到广泛认可的“益生元”；
l 菊粉作为最好的天然益生元和水溶性膳食纤维双补食品，已被世界40多个国家批准为食品营养补充剂；
l 2015年欧盟发布法律法规（EU）2015/2314年，批准菊粉作为维持人类倡导正常功能的健康声明，提出益生元全偶发展计划，改善消化系统健康，增强自然防御能力，直至降低各种疾病失衡的风险；
l 2015年，美国政府推荐菊粉作为安全健康的减肥方式；
l 日本厚生省在批准的569种特定保健食品中，42%以上的产品中添加了益生元，被认定为“特效保健食品”；
l 2009年3月25日，中国卫生部发布公告，批准菊粉、多聚果糖作为新资源食品；
l 2013年，中国膳食纤维协会与卫生部合作，每年12月17日发布“全国膳食纤维日”；
这么多荣誉称号都是菊粉授予的。
太棒了，我的菊粉！
菊粉到底是什么神圣？
其实魅力这么大？
于是小编辛辛苦苦地挑出了菊粉的数据
菊花粉，又称菊花糖，来自菊花芋头、菊苣等植物，是一种功能性果聚糖，也是最可溶性的水溶性膳食纤维。菊花粉作为一种纯天然功能成分，已被世界40多个国家批准为营养补充剂，广泛应用于乳制品、饮料、低脂低热量食品、烘焙食品和保健食品。
首先，让我们谈谈菊花粉的好处。菊花粉可以降低血脂，改善肠道环境，促进益生菌增殖，预防便秘，预防结肠癌，促进矿物质吸收，预防肥胖，双向调节血糖。高血糖和低血糖患者可以食用！（(⊙o⊙)..一口气说完这么多好处，小编累死了。
菊粉怎么这么牛bi？
谜底揭开
事实上，这种功劳主要归功于菊粉的原料，即菊芋。菊科向日葵是一种草本植物。它起源于北美，17世纪传入欧洲，然后传入中国。它是地球上为数不多的超级植物之一。它有三种优良的植物基因（凝集素基因、金属硫蛋白HTMT2基因、Na ／H 逆向转移蛋白基因)，抗逆性强，生命力顽强，能适应地球上各种极端的生存环境。叶片、秸秆、茎富含绿原酸，能迅速提高人体免疫力，抗菌消炎。
“有了我们人类智慧的小脑瓜，这些植物全身都是宝藏，当然要充分利用。
功能性水果聚糖菊粉正在国际市场上如火如荼地应用。据统计，2008年，益生元在欧洲整体市场的估值达到29550万欧元，这意味着菊粉将有巨大的需求和良好的市场。有人预测，未来几年，菊粉的平均年增长率将达到14%。”
国内市场
相比之下，国内菊粉的开发和应用才刚刚开始。2009年3月，卫生部发布公告，批准菊粉作为新资源食品，为菊粉产业的发展奠定了基础。此时，一些有远见和勇气的企业家投资菊粉行业，建立了一定规模的生产线，开创了中国菊粉行业发展的先例。
