by 梭子蟹蒸10-12min是最佳时间。蒸梭子蟹的时间也主要是看螃蟹大小，通常情况下500克左右梭子蟹必须蒸大约10-12min，再大一些的还要再适当提升，较多15min够了。海产品以“鲜”为主导，熟度过于或蒸时间太长就失去了许多的鲜美与细嫩。
梭子蟹蒸多久是最佳时间
因为梭子蟹的硬壳展现宽近乎于长2倍针鱼样子，故得名，而再有的地区也叫做白蟹或者海蟹，我国绝大多数沿海城市均有分布，是一种很最主要的经济发展种类。
梭子蟹吃法有许多，最常见的是清蒸的了。首先把梭子蟹机壳洗清整洁，以后在中国放入适量水，加上些生姜片于紫苏叶入锅蒸就行了。此外，用生姜沫、生抽酱油、糖与白胡椒粉制成蘸汁,吃时沾有就可以。
倘若蒸熟的梭子蟹吃剩，能将梭子蟹放凉后用薄膜袋装上，扎牢封袋之后放入冷藏室，这可以冷藏1个月上下，切记不能放到冰箱冷藏，以防蟹柳造成组织胺化学物质而不能食用。