粤式和苏式月饼区别

1、起源地不一样：广式月饼起源于广东，苏式月饼始于苏州市;2、外型不一样：广式月饼外皮色泽诱人，纹路精美且清楚，苏式月饼颜色为淡黄色;3、口感不一样：广式月饼的口感是绵软甘甜，包馅非常足，苏式月饼的口感是酥脆脆香，燃料油而不腻。

粤式和苏式月饼区别

1、起源地不一样

广式月饼起源于广东，由于主产于广府民系分布地域而出名，时兴于广东、海南省、广西省等地。苏式月饼始于苏州市，被江浙一带的老百姓所接受。

2、外型不一样

广式月饼的结构是薄皮绵软、外皮色泽诱人，外形美观，纹路精美且清楚，苏式月饼表面为千层酥皮，颜色为淡黄色。

3、口感不一样

广式月饼的口感是绵软甘甜，包馅非常足，一口柔美。苏式月饼的口感是酥脆脆香，燃料油而不腻，甜咸鲜美。