没有刺的鱼是什么鱼

没有刺的鱼是没有刺的鱼。没有刺的鱼有很多种，如龙里鱼、鲟鱼、龙头鱼等，通常是指除主刺外，鱼片中没有刺的鱼，适合老年人和儿童食用。无刺鱼营养丰富，含有维生素e、维生素b2、维他命a等，食用时采用清蒸或烘烤的方式，以储存更多的营养物质。

什么鱼没有刺？

龙里鱼，又称牛舌鱼和踏板鱼，是一种温暖的近海大型底层鱼类，全年生活在中国近海地区。龙里鱼味道鲜美，出肉率高，口感顺滑，深受消费者青睐。

鲟鱼通常是圆锥形的，头部很大，通常生活在深约20米的海洋中。鲟鱼根本没有刺，需要煮熟，煮熟后吃，因为新鲜的鲟鱼含有多肽，如果不煮熟，会导致身体不适。

龙头鱼是中国沿海地区常见的食用鱼，身体长41厘米，呈棕色或浅灰色。这种鱼只有一个主骨，主骨柔软，杂食，主要是小鱼、虾和底栖动物。