手工固体姜茶怎么做 手工固体姜茶制作过程

手工制作固体姜茶的过程：

姜皮稍微切一下，看到腐烂的地方一定要切掉，腐烂的姜会产生致癌物。刨成泥或丝，切成粒，无核金丝枣用剪刀切成小块。将红糖倒入姜碗中，将姜泥和红糖搅拌均匀，直到红糖全部融化。静置十分钟后，隔水蒸半小时。为了防止水蒸气进入，最好找个盖子盖住蒸汽。蒸后冷却，放入冰箱，每天早上挖一勺用开水冲泡。