by 椰子枣很凉。椰子枣是棕榈科刺葵属乔木，高达35米。茎的叶柄基部存放在茎上。上叶斜升，下叶下垂，形成稀疏的头状树冠。叶子长6米，花序为密集的圆锥花序，雄花呈圆形或卵形，手柄短，白色脆。
花萼杯状，顶部有3钝齿，花瓣3，斜卵形。果实呈圆形或长椭圆形，长3.5至6.5厘米，成熟时呈深橙黄色，果肉肥厚。种子1颗，扁平，两端锐利，腹面具纵沟。花期为3-4月，果期为9-10月。
枣是一种耐高温、耐洪水、耐干旱、耐盐碱、耐霜冻、喜阳光的棕榈植物，可种植在热带至亚热带气候下。土壤栽培要求不严格，但土壤肥沃，有机壤土排水良好。它生长迅速，可以在各地引进，也是一种优秀的室内植物。枣可生长在热带和亚热带地区，是西亚和北非沙漠绿洲常见的绿色树木。