by 如果是干宽粉，因为很难煮，需要提前用冷水浸泡2—3小时，或用温水浸泡约半小时。建议使用温水浸泡粉条，这不仅可以在短时间内影响食欲。宽粉是由红薯制成的。其含量多为红薯淀粉，营养价值高，深受公众喜爱。
是否应提前浸泡宽粉？
宽粉最好用温水泡，因为宽粉质地坚硬，冷水时间长，没有完全浸泡粉丝，不仅味道不好，而且放进锅里也可能严重吸汤，会造成糊锅的麻烦。如果使用热水泡，它会导致里面不成熟，外面腐烂。
宽粉以优质红薯为原料，经过先进的封闭装配线生产工艺和严格的质量管理，是绿色天然食品的粗粒产品。经常吃宽粉，促进营养平衡，增强肠道蠕动，有利于健康。
宽粉被广泛使用。首先，它可以和任何蔬菜和肉一起炖；其次，它也可以用沸水软化，然后用肉沫炒；常见的是，它可以是火锅配料。宽粉能很好地吸收果汁，增进人们的食欲。