by 我们经常喝紫菜和鸡蛋汤，其中紫菜是一种非常常见的植物，它们生长在海洋中。那么，紫菜属于哪种海洋植物呢？以下每日知识百科全书小边带来：12月21日神奇海洋答案。
紫菜属于哪种海洋植物？
正确答案：海藻。
分析:紫菜是一种富含碘、胆碱、钙、铁等营养元素的海藻，既可以作为食材，也可以作为药材。中国早在汉代就有吃紫菜的记载。明代李时珍的《本草纲目》将紫菜入药，具有祛痰软、清热利水的功效。
紫菜有很多种。常见的有坛紫菜、条纹紫菜、圆紫菜、长紫菜、卷心菜、卷心菜、边紫菜、半叶紫菜、裂叶紫菜和全缘紫菜。其中，坛紫菜是中国特有的一种。藻类的深紫绿色略带棕色或紫红色，长12～30cm，基部心脏形状，半圆形或圆形，边缘稍微褶皱，大部分圆锯齿；雌雄异株，叶状体可形成单孢子进行营养生殖。
紫菜有什么营养价值？
蛋白质：紫菜富含优质蛋白质，是素食者的重要蛋白质来源。
碳水化合物：紫菜富含碳水化合物，是人体能量的重要来源。
膳食纤维：紫菜富含膳食纤维，有助于促进肠蠕动，改善便秘等问题。
维生素：紫菜富含多种维生素，如维生素B12、叶酸，维生素A、维他命C和维他命K等。
紫菜富含钙、铁、锌、铜、锰等矿物质，有助于维持人体的正常生理功能。
抗氧化剂：紫菜富含多种抗氧化剂，有助于抵抗自由基的损害，预防多种慢性病的发生。
一般来说，紫菜是一种营养丰富的食物，适合各个年龄段的人食用。
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