by 辣花甲需要辣椒、干辣椒、朝天辣椒、香菜、油耗、料酒、八角、香叶、郫县豆瓣酱、鸡精、酱油、葱、姜、蒜等配料。花甲是一种生活在浅海底的软体动物，可以全年捕捞。它是一种人们非常喜欢的海鲜食品。辣花甲味道辛辣可口，回味无穷。
麻辣花甲需要什么配料？
制作麻辣花甲时，需要准备更多的配料，使其口感更加美味。在麻辣花甲中加入辣椒、干辣椒、朝天椒、香菜、油耗、料酒、八角、香叶、郫县豆瓣酱、鸡精、酱油、葱、姜、蒜等配料，使其口感更好。
制作麻辣花甲的方法
1、先将花甲放入盆中，加入2勺盐和几滴芝麻油，静置吐沙2小时，将花甲冷水放入锅中，加入料酒，煮至开口后捞出。
2、锅中烧油，加入辣椒、八角、香叶、蒜末、姜末、干辣椒，然后加入豆瓣酱炒红油。
3、继续加入花甲翻炒，加入油耗、酱油、鸡精，大火翻炒，最后加入朝天椒炒熟，加入香菜，撒上葱花，翻炒后盛开。