2024年9月21日

妃子笑茶属于什么茶

妃子笑茶属于红茶。妃子笑茶是由正山小种传统工艺和新工艺相结合而成。其原料是武夷山采摘的优良山茶品种,多选用一芽两叶、一芽三叶,条纹紧实,色泽鲜艳,茶汤呈橙黄色,口感醇厚,口感甘甜,唇齿留香。

妃子笑茶属于什么茶?

妃子笑茶属于红茶。红茶是一种茶。在加工过程中,以茶多酚酶促氧化为中心发生化学反应。茶多酚减少90%以上,产生茶黄素、茶红素等新成分。汤色一般为红色,香气醇厚。

妃子笑茶是一种非常典型的红茶。它是以新鲜武夷山高山品种茶为原料,经过萎蔫、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺精制而成的茶。同时,它将传统工艺与新工艺相结合,形成了风味独特的妃子笑红茶。

妃子笑茶的特点

妃子笑茶有很浓的桂圆味和荔枝味,也因此被命名为妃子笑茶。妃子笑茶的形状紧实,色泽乌润。茶汤是橙色的,非常漂亮。同时口感醇厚,口感甘甜,回味悠长,唇齿芳香。