奶盖是怎么做的?
牛奶盖是由牛奶、奶盖粉和淡奶油制成的。
奶盖一般覆盖在奶茶上方。根据口味,可分为咸奶盖和甜奶盖。例如,咸奶盖可以减少奶茶的甜味和油腻,更受人们的欢迎,但有些人喜欢甜奶盖。许多奶茶店基本上是咸牛奶盖,奶茶店会倒近两三厘米厚的牛奶盖,可以先喝牛奶盖,品尝牛奶盖的味道,然后用吸管插入茶杯底部,喝下茶,喝一半可以搅拌整杯奶茶,从而形成另一种味道。
一般来说,牛奶盖是由新鲜牛奶制成的,所以每杯牛奶盖茶的最佳品尝期是一个小时,有些是两个小时。牛奶盖红茶一般是斯里兰卡红茶;牛奶盖绿茶是阿里山绿茶。
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