2024年9月21日

蚝油很稀了是怎么回事还能用吗

蚝油很稀了不建议正常使用了,蚝油为什么会出现很稀的现象,根本原因是蚝油打开表盖后未能及时盖紧,蚝油长时间暴露在空气中时,空气中的酵母菌、病菌、黄曲霉菌就会进入蚝油,蚝油就会会因此黏稠度减少。

蚝油很稀了是怎么回事还能用吗

蚝油变稀了怎么回事还能用吗

蚝油是广东省常见的传统式鲜香调味品,都是酱汁类较大宗产品之一。

蚝油以有着“深海牛乳”美誉的蚝牗杜蛎牍为主要原料,经煮开取汁萃取,加辅材制作而成。

蚝油美味可口、蚝香味十足,粘稠适当,营养高,都是配置蚝油鲜菇牛羊肉、蚝油蔬菜、蚝油汤粉等经典粤菜的重要调料。

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