by 我相信啤酒是很多人喜欢喝的，尤其是在炎热的夏天，吃美味的虾，喝冰啤酒，只是很开心。事实上，啤酒有不同的分类，所以让我们谈谈其中之一。
简要答案
一般啤酒生产往往容易污染杂菌，影响啤酒质量。纯生啤酒通过严格的工艺控制，实现了无菌酿造，消除了杂菌污染，确保了酵母的纯发酵，使啤酒具有最纯的味道和味道。
详细内容
啤酒酿造是一个逐渐摆脱野生酵母和细菌污染的过程，从最初的自然发酵到相对纯种发酵，直到现在的纯生啤酒生产。纯生啤酒的生产是建立在严格控制整个酿造、过滤和包装过程中污染微生物的基础上，其特点体现在"纯"和"生"这两个字。
一般啤酒生产往往容易污染杂菌，影响啤酒质量。纯生啤酒通过严格的工艺控制，实现了无菌酿造，消除了杂菌污染，确保了酵母的纯发酵，使啤酒具有最纯的味道和味道。
发酵过滤后的啤酒仍然含有一些酵母。为了避免灌装后葡萄酒发酵变质，普通啤酒必须对灌装后的葡萄酒进行巴氏杀菌。然而，啤酒在有氧条件下的热处理会损失一些营养物质，损害新鲜口感，破坏原有的啤酒香味，产生不愉快的效果"老化味"。
纯生啤酒的生产不经高温杀菌，采用无菌膜过滤技术过滤酵母和杂菌，避免热损伤，保持原有新鲜口感。最后一道工序是严格的无菌灌装，避免二次污染。