by 纸包鱼的纸是锡箔纸，锡箔纸是锡铝合金的铝合金，早就在古时候时就已经发生，现在多用于密封性、烧烤等。锡箔纸的光洁性佳，还具备热反射，在烤鱼时包囊外，能让鱼熟迅速，也能让香味密封性在里面，也不容易转冷，是一种健康的生活烤鱼方法。
纸包鱼用什么样的纸
在设计烤鱼时，经常会用到一种银白色的纸，这类纸是锡箔纸，主要成分锡、铝，早就在古时候时就已经发生，但是大多是用于制作纸钱，如今主要用途较多，有密封性、烧烤等。
锡箔纸光滑性佳，还具备热反射性能，在烤鱼的时候将它包裹在鱼外边，能让鱼熟迅速，并且能将香气更强的包裹在里面，都不容易转冷，加上锡箔纸的性能相对稳定，高温下不会出现有害物质，吃着更安心。
什么叫纸包鱼
纸包鱼是一种健康的生活烤鱼方法。纸包鱼要在2006年的时候在成渝比较热门的特色美食，它结合了韩白纸烤鱼与传统江津烤鱼的特点，一经上市就备受消费者的青睐，并立即在全国范围内得到推广。