2024年9月20日

莲子百合花粥怎么煮

1、解决食物,将百合干研粉预留,莲子放进清水中浸泡2-3钟头,枸杞子清理干净,稻米清洗后放入电饭锅中,添加百合干粉,倒进大半个手掌心深清水,等电饭锅里的水烧开后放入莲子一起煮开,依照口感添加老冰糖调料,等放凉后就可以吃了了。

莲子百合粥的熬法

准备食材:稻米150克、百合干25克、莲子25克、枸杞子、老冰糖适当。

1、解决食物

先把百合干研粉状,放进容器里预留,提前准备一晚清水,将莲子装进去侵泡2-3小时,干莲子很硬,如果直接使用煮制得话难以烧开,浸泡后煮会更好一些。

2、开展煮制

枸杞子等相关材料略微处理一下,稻米清洗二遍放进电饭锅中,直往里面加入碾磨好一点的百合粉,倒进清水,水会稍微放多一些,大半个手掌心深上下就够了,以防熬煮熟后粥太干。

3、起锅服用

等电饭锅里的水烧开以后,放进莲子一起煮制,煮熟加白糖调料,喜爱较为甜建议多放一些老冰糖,等晾凉以后就可以吃了了。倘若夏季还可以把莲子百合粥放进冰箱里面冰饮一段时间在食用,味儿会更好一些。