by 文昌气候特点
文昌市位于海南东北部，具有优越的地理环境优势。属于热带海洋季风气候，年平均气温24℃，最高气温35℃，年最低气温4.7～6.6℃左右，气温极低，只有极端天气才有可能发生。
和海南其他市县一样，文昌阳光充足，雨水分布不均匀，雨季湿度约80%，旱季湿度约34%，干湿明显。
文昌夏季容易受到台风天气的影响，冬季容易受到寒潮的影响。气温从新年过后开始变热。最热的月份是6月到9月。天气变冷最冷的时候是12月底到2月初，持续时间不会太长。
炖鸡有几种方法
鸡肉味道很嫩，里面的各种营养物质都很丰富，在我们的日常生活中有很多鸡肉，更常见的做法是炖，非常美味的营养，我们可以添加一些成分或药材，所以会更有营养，今天黄旗军会教你如何用所有的鸡汤。
一、蘑菇鸡汤的做法
材料:料酒1勺，精盐1勺，味精0.5勺，土鸡腿300克，蘑菇30克，红枣10克，姜1小块
做法：
1、我们先把鸡腿洗干净，然后切成小块，用热水烫一下，然后把蘑菇泡软，去蒂，然后把红枣泡软，把姜洗干净，松开。
2、将所有准备好的材料放入锅中，加入适量的料酒，然后倒入适量的水，将水煮沸，用小火炖1小时。
3、然后加入味精和精盐调味，搅拌均匀。 小诀窍:
在汤末煮之前，我们只是不要加精盐，这样可以让鸡肉吃起来更嫩，汤也更美味。
二、文昌鸡炖汤的做法
材料：文昌鸡、马蹄、胡萝卜
做法：
1、先把文昌鸡收拾干净，然后把剩下的骨头洗干净，然后用热水焯一下，去掉血水，洗干净。
2、然后在锅里炖骨头。如果你喜欢喝汤，你可以加一些马蹄铁和胡萝卜炖，然后加一些鸡精和盐调味。 三、灵芝鸡汤的做法 材料:灵芝(一指宽度/人)、花胶(25-35g/人)、红枣、桂圆、龙骨(或鸡)、姜 做法
1、我们先用冷水浸泡花胶，这样需要浸泡5个小时左右。用滚水稍微烫一下，然后切成小块。
2、然后用水焯一下季节或猪骨。
3、然后加入姜片、猪骨、花胶、红枣、龙眼、灵芝放入锅中，用水炖3小时，炖后加入少量盐调味。 四、炖鸡汤的做法
材料:母鸡半只，姜片料酒醋少，盐，红枣一颗
做法：
1、准备一只草鸡，在滚水中稍微烫一下。
2、然后将鸡放入锅中，加入姜片、适量料酒、红枣、醋，加水，然后盖上锅盖，用大火烧开。气上来后，烧几分钟，换成小火，继续炖10分钟左右。
3、气下来后，加入一些盐调味。 五、冬瓜鸡汤的做法
材料:冬瓜2斤，鸡1只，水1公升，盐
做法：
1、我们首先要在锅里准备一公升水。
2、煮沸后，我们只是把鸡放进去，炖一个半小时。
3、然后加入冬瓜，炖半小时左右，然后加入一些盐，就可以出锅了。
鸡可以和什么一起做汤？
1.鸡可以炖黄芪、红枣、党参、龙眼肉、当归，对身体非常有营养。鸡富含蛋白质和维生素C、E，钙、磷等营养物质，鸡肉很容易消化，可以很好地被我们的身体吸收和利用，对一些月经不规律、贫血气缺乏、虚弱等有很好的改善作用。鸡肉非常适合与一些强肾健脾、补气益血的药材一起食用，有助于增强身体抵抗力，恢复健康。
2.炖鸡汤时，可以加入一些蘑菇、萝卜、山药、黑木耳，既能增强身体营养，又能改善汤的味道。
3.鸡肉和白色水果一起炖，是一种很好的营养汤，非常美味，我们吃后会有很好的营养保健和肺气效果，女性吃后可以很好地滋润皮肤。
平时煮鸡汤的时候可以搭配一些不同的食材或者药材，可以让食物的营养和调理效果更好，味道更鲜美。可以根据自己的身体状况加入不同的药材和食材，帮助调理身体，改善一些不适。