2024年9月21日

宜昌十大特色产品(宜昌特色小吃特产有哪些)

宜昌是湖北省的地级市,这是一座拥有两千多年的文化之乡,都是湖北省有名的旅游胜地,光5A级旅游景点宜昌就会有4处。即然宜昌归属于旅游圣地,那样特色小吃特色产品毫无疑问是必不可少的。今日,今天我们就带着大家一起看一看宜昌特色小吃特色产品都有什么?

10.辣椒油重庆小面

辣椒油小面宜昌街头巷尾随处可见特色美食,并不仅仅是一碗美味面条,里面也收藏了宜昌人与众不同的美食记忆,这是其他一切一碗面都替代不了的。

9.高汤肥鱼

高汤肥鱼所使用的肥鱼肉质地十分的细腻,在煮开之后鱼类很细嫩,料汁都是奶白色的,显得十分粘稠。其中最美味的区域就是鱼腹腔了,看上去腻人,但实则口味滑嫩,味道浓厚,甚是美味。

8.土家族蒸肉

土家族蒸肉是用新鲜的棒子面、软肉、冬瓜、马铃薯、朝天椒加工而成,然后应用土家族专门蒸屉,最终将其放在锅里蒸制,煮开之后可以闻到一股浓厚的食材香气。

7.土家腊肉

土家腊肉是宜昌的美食,是用麻椒、八角、山胡椒、酸等佐料一起碾成香料,随后将切好的大块猪肉腌好入缸,接着依层而放,再去每一层上边再撒上香料盐,静候十日以后就可以获得美味的土家腊肉了。

6.榨广椒炒腊肠

榨广椒炒腊肠是宜昌的一道招牌菜,榨广椒便是在玉米面粉里放入新鲜剁辣椒,等其拌匀之后放到坛子里榨,但是过了一个月之后就会冒出浓厚的酸香。再将特制香肠腊肉放到锅里煸冒油,再倒入榨广椒把它翻炒至金黄,吃着就十分的松脆了。

5.凉拌鱼腥草

鱼腥草是清热解毒灵丹妙药,很有可能有不少人都适应不了它的口感,但是对宜昌人而言这是一道无可替代的美味。本地人一般是将鱼腥草根清洗切条,随后加上独家秘制料汁拌凉菜之食,宜昌人都说美味。

4.三峡苕酥

三峡苕酥是一场的特色美食小吃特色小吃,这是在三苕糖的前提下制作出来的,里面加了红薯、檽米和鸡蛋,然后采用土家人民间传统工艺加工而成。三峡苕酥外观十分的简单,但口感酥脆甘甜很得宜昌人的喜爱。

3.凉虾

凉虾可并不是真正的虾,主要是因为这一道食材头大尾细跟虾特别像因此取名字“凉虾”。是由粘米粉水果混和制作而成,其通道冰冷,味道甘甜,是一道夏天清热解暑的美味上品。

2.合渣

合渣在宜昌也被称为“懒豆腐”,这是的原材料或是大豆,仅仅制做的方法与水豆腐有所不同,甚至可以说是更为简单地。以其爽口可口,又有营养,因而本地人在农忙时节的时候就会吃这个菜,简单热一热就能果腹了。

1.萝卜饺子

萝卜饺子是宜昌的特色小吃,它皮是通过箩卜和面粉拌匀随后裹成的水饺,里边的包馅主要是猪瘦肉,一口咬下去鲜美极其,比一般的水饺越来越多一股独特的风味。