by 蚌埠归属于安徽省的地市，史书上记载，蚌埠自古以来原是采珠的地方，因此这里也是有着“天然珍珠城”的美誉。那么除了天然珍珠之外，蚌埠有没有什么土特产品呢？下面就来跟随小编一起去看看吧。
10.天井湖银鱼
蚌埠的天井湖生产制造银鱼，这类鱼个人比较小，全身上下洁白如玉，晶莹剔透，还长着十分独特的金眼眶。天井湖鱼无磷没刺，细嫩细致，既可以做汤还可以煎炸，都十分的爽口。
9.固镇香油
固镇香油拥有2000多年来的生产制造历史时间，其香气扑鼻、口感纯正，即是十里飘香的调味油，也是具有护肤去斑、减缓衰老功效的好选择。
8.怀远泥鳅鱼
怀远泥鳅鱼是蚌埠的特点水产品，泥鳅鱼的肉质细腻，口味淡爽口，是一种低脂肪高蛋白的中小型经济鱼类。泥鳅鱼性温无毒性，不仅仅是好吃的食物，还具备去湿气邪、易肾脏的功效。
7.湖沟烧饼
湖沟烧饼是蚌埠湖沟镇的特色小吃，它是根据当地的优质面粉为主要原料，融合多道程序传统工艺做成。湖沟烧饼香酥可口、外脆里嫩、虽然只是耳光尺寸，但一口下去唇齿生香，十分爽口。
6.怀远野生甲鱼
蚌埠怀远县养殖甲鱼能从二十世纪九十年代谈起了，怀远野生甲鱼的养殖方式也是有着不断的改进，从最开始的池塘养殖发展成温室大棚加外塘饲养，勤奋的怀远老百姓也在里面不断地探索工作经验，将甲鱼养的又肥又壮。
5.老任桥牛肉
老任桥牛肉是蚌埠最著名的特色美食，它有悠久的历史，美味可口，这和它独特的选料和精良的制作加工工艺密不可分。老任桥牛肉并不单单仅有纯牛肉，里边还包括了牛脑、牛肋条、猪肝、牛心等牛身全部可以吃的位置，融合多道程序繁杂的手工制作工艺，才成就了这一道味美貌鲜、闻名大街小巷的“老任桥牛肉”。
4.大蚂虾
大蚂虾本身就是小龙虾，古时候其实没有人吃这东西，而蚌埠乃是第一个吃大蚂虾的大都市。早就在上个世纪的七八十年代，蚌埠便开始吃大蚂虾了，之后吃的人也越来越多，逐渐就转变成全国各族人民都喜爱的美味佳肴了。
3.固镇花生仁
固镇向来就会有“中国花生天堂”的美称，其早就名扬四海。固镇花生仁色泽饱满，果实圆润，皮白质量上乘，含油率高，备受老百姓的喜欢。
2.沱湖螃蟹
沱湖螃蟹是蚌埠的特点水产品之一，这类巨蟹青壳白肚、金爪褐螯，里边膏脂丰满、口生抽，还颇具多种多样营养元素，是人间难得的美食。
1.怀宁番石榴
怀宁番石榴是蚌埠的特产水果，也是我国五大珍贵番石榴之一，称作榴中佳品一点也不为过。怀宁番石榴果子粗大，皮黄但映出鲜红色，里边的番石榴一颗颗晶莹透亮犹如天然珍珠一般，香甜爽口，十分美味。