2024年9月21日

宜州十大特色产品(宜州特产有哪些)

宜州归属于广西自治区河池市,这里就是刘三姐的家乡,也是国内极具民俗风情特色的旅游胜地。宜州的产品网络资源十分丰富,不论是农作物、蔬菜水果、野生动植物都有很多。今天小编就为大家带来了宜州十大特色产品,一起看看。

10.有机化学桑杆榆黄蘑

宜州除开用到桑杆培养云耳,也会用桑杆培养黄蘑。有机化学桑杆榆黄蘑的色泽靓丽、健康人生、美味可口、营养丰富,是食用菌菌种中的金子皇室。

9.桑杆云耳

桑杆云耳是宜州的特色食用菌,宜州自身是国内第一大桑蚕生产地,因而本地也堆积了许多桑杆。本地人会把桑杆磨碎,在里边再加上麸皮、菌苗等原料,最终把它高温杀菌后装进菌筒注射,等2个月就可采收美味可口的云耳了。

8.桑枝秀珍菇

桑枝秀珍菇是宜州的特色食用菌,这类菇的菇形精巧,口味细嫩,鲜美可口,营养丰富,它蛋白含量都比平菇、平菇等菌类丰富一些。除此之外,面霜质地还十分的鲜嫩,纤维含量也较少,吃着会更加可口。

7.德胜酒

德胜酒是宜州的特色珍酿,这种酒高贵优雅、声名显赫,多年以来不知道乱倒了多少文人雅士和风流韵事专家学者。

6.龙捧·红豆腐

壮族人会把煮熟檽米、葱、姜、蒜一起搅拌后放进生猪血之中,然后将用布氏漏斗灌进洗好的猪小肠,注满以后因禾草扎上去,这便是龙捧·红豆腐。吃时把它盘起来放进火锅中煮开,等煮熟捞起来用刀割成一小段一小段的,这就成了壮族人青睐的特色美食小吃。

5.瑶寨五香熏鱼

瑶寨五香熏鱼是宜州弄场瑶家的特色传统式美味,也是专门用来接待vip的独特菜式。这类淹鱼外观是棕色的,尽管形近腊品,但是并不变枯,其通道香软疏松,美味出现异常,是人间难得的美食。

4.红兰酒

红兰酒是宜州传统中国名酒,其距今三百多年历史。此酒是以优质的檽米为主要原料,融合民间传统工艺,加上红兰草制好,制好以后还要把它放置于纯天然的山洞之中,在冬冷夏热的环境里醇化,并酵存三年以上就可以做好了。酿制好一点的红兰酒颜色鲜红,晶莹剔透浓香,甘甜纯正,十分的爽口。

3.水豆腐瑶

水豆腐瑶是宜州的特色菜,当你走进宜州,不论是去哪家农民的家里用餐,在整桌丰富的酒席中都能看到“水豆腐瑶”这个菜。尽管它看起来比不上汉族人的水豆腐有策一块,但是却是壮族人古老的传统美味,其口感美味可口、营养丰富,极受本地人民的喜爱。

2.宜州粽

粽子是宜州人特别喜欢吃的一道美食,宜州粽里边一般是裹住一块用五香粉腌渍过的一小块猪腰子方肉,也有的会到里面加入花生仁、栗子、莲籽、大枣等,十分的好吃。

1.五彩甜糯饭

五彩甜糯饭是宜州壮家里人的特色正餐,是用带颜色的4种菜各自熬出汁,再将汁水各自拌在黏米上,最终组成五色,随后将其放在笼屉中制成五彩甜糯饭。五彩甜糯饭对壮族人而言拥有“五色土”寓意,因为人类和一切微生物全是依土为之,这也代表着壮亲人对地面最深切的尊敬。