by 安徽位于在我国南北方的交汇处，得益于其得天得厚地理位置，安徽出现了品种繁多的特色美味特色小吃。在安徽街头巷尾里，到处都可以看到美味性价比高的美食，不仅可以让你吃个够，有一些特色小吃还能够打包带回家。下面就来跟着小编一起来看看安徽十大特色产品吧。
10.白切
白切是安徽合肥的四大名点之一，它片薄甜脆、质白全透明、口感酥脆、美味可口，由于还再撒上了白芝麻，因此十分的香酥，其在本地是许多人青睐的美味特色小吃。
9.毛豆腐
毛豆腐是安徽一道著名的著名小吃，是用人工方式发醇，等豆腐的表层冒出一层纯白色的绒毛之后在放进瓮中，加上调制好的酱汁，想吃的时候随时都可以吃。这类发醇制作方式将水豆腐里边的大豆蛋白转化成了人体必需的多种微量元素，这样既能美味又很富含丰富的营养成分。
8.庐洲考生
庐洲考生是安徽一道美味的著名小吃，它最初是宫廷御膳，在明朝时期才广为流传至民俗。它选材和生产都十分的讲究，其香味浓郁，皮酥肉质鲜嫩，口味十分的美味。
7.八公山豆腐
八公山豆腐安徽淮南市著名的传统式特色特色小吃，这类水豆腐晶莹透亮、宛如雪晶灵，吃起来细致，清新滑润，再搭配上安徽当地美味酱汁，味道的确是美味极其。
6.黄山烧饼
黄山烧饼是安徽黄山的特色传统美食，刚出炉的黄山烧饼色泽诱人，吃着松脆可口，让人回味无穷。以其个头小、方便使用，还不容易霉变，当初曾伴随着徽商跑遍了大街小巷，黄山烧饼的知名度因此就是这样传扬起来。
5.臭鳜鱼
臭鳜鱼是安徽的一道著名小吃，他就跟油炸臭豆腐一样，尽管闻着臭，但吃起来特殊的香。它肉质鲜美、醇滑可口，再根据安徽特有的烹调方法，最后这一道臭鳜鱼既保留了鳊鱼的原汁原味，又别具一番风味。
4.淮南牛肉汤
淮南牛肉汤是安徽著名小吃，它选用的是几十种滋补药材和卤料包，按照一定的比例用传统的加工工艺中药炮制成的。它的味道醇正、鲜香麻辣，营养全面十分丰富。
3.三河米饺
三河米饺是安徽合肥市有名的传统美食，它以籼米粉做成饺皮，然后用五花肉等配料做成馅，最终裹成水饺煎炸成的。炸好的三河米饺色泽诱人、外皮酥脆，馅味鲜美，十分的美味。
2.吴山贡鹅
吴山贡鹅是安徽长丰县有名的美食，它的历史悠久，曾是王朝的供品。吴山贡鹅的肉质十分的细腻，不论是烧、煮、炖、烤都十分的美味。而最为出名的便是酱卤的吴山贡鹅，这一卤方传承和吴王夫人史氏的后裔，其所具有的鲜美不是一般的卤方可以媲美的。
1.送灶便便
送灶便便是安徽这一带的汉族人特色传统美食，每年到了农历的12月23日的送灶节，当晚安徽居民便用米糊制成饼，并且以豆腐干、肉、萝卜咸菜等调为包馅做进饼里边搓圆，再换食用油油炸熟以后全家一起全家老小庆祝，一起来迎来小年的到来。